Зурбазар СОиР – сварочное оборудование Компания Тола Планета Фитнес
Оптторг групп
Амалия-Сервис
Выбирай
Окна. Двери. Мензелинск
Карта города Казани

Карта города Набережные Челны

Карта города Зеленодольск
Планета Фитнес (ЗД)
^

Зурбазар » Информационные блоки » Советы экспертов

Советы экспертов

Тимур Гадыльшин, Су-Шеф повар суши-бара "Шири Хари"
Эксперт: Тимур Гадыльшин, Су-Шеф повар суши-бара "Шири Хари"

Компания: Суши-бар "Шири Хари"

Адрес:  Набережные Челны, Сармановский тракт, дом 6А, ТД "Лидер", 2 этаж. (ЗЯБ 19/19А);
Новый Город, ТЦ "Эссен"
Телефон: (8552) 44-23-91, 36-36-27

E-mail: [email protected]

WWW: shiri-hari.zurbazar.ru

Вы хотите приготовить роллы сами? Без бамбукового коврика для суши - макису вы вряд ли сможете обойтись. Как же выбрать бамбуковый коврик для суши?
К счастью, макису - не редкость в нынешние времена, но не стоит торопиться с покупкой и брать в магазине первый попавшийся коврик. Циновки макису бывают разных размеров, но не так важны лишние сантиметры, как материал, из которого коврик сделан. Обратите внимание на ширину бамбуковых палочек: тонкие не обладают достаточной жесткостью, легко гнутся, а значит, они не будут обеспечивать равномерного давления по всей длине ролла. Для приготовления роллов более удобна циновка из широких палочек, полукруглых в сечении. Такая циновка более купругая и меньше подвержена деформации.Любая не покрытая лаком кухонная утварь из дерева впитывает запахи пищи, теряет свой первоначальный вид от частого мытья и неправильной сушки.

Чтобы бамбуковая циновка макису служила долго, сразу же после приготовления роллов вымойте её щёткой и расстелите на горизонтальной поверхности. А можно избавить себя от всех вышеперечисленных хлопот,  обернув коврик для приготовления суши тонкой пищевой плёнкой и вообще исключив его контакт с продуктами питания. В случае с циновками макису работает старая истина о том, что скупой платит дважды. Не экономьте на качестве макису и не ленитесь оборачивать циновку для приготовления роллов пищевой пленкой. Тогда она прослужит вам не один год и с ее помощью вы приготовите много-много самых разных роллов.

Просмотров: 650
КГАМТМебельный центрзоотовары набережные челныКорпоративный сайт Медиа-холдинга "Единство"
Каталог компаний | Доска объявлений | Новости | Статьи | Справочник | Афиша 2.0 | Скидки и акции | Мини сайт | Реклама на сайте | О проекте | Контакты | Карта сайта
© 2011 «Зурбазар»
Мы ВКонтакте!
Частичное или полное копирование материалов сайта возможно только с письменного разрешения Администрации сайта.
Ответственность за достоверность информации, содержащейся в рекламных материалах, несет рекламодатель.
Офис г. Казань, ул. Гвардейская, 33, оф. 306а
Тел.: (843) 228-53-30, 228-53-44
Офис г. Набережные Челны, 62/04, 2-й этаж
Тел.: (8552) 34-99-77, 34-99-76
Офис г. Зеленодольск, БЦ "Тавис", ул. К. Маркса, д.48
Тел.: (84371) 71-911, 8-9503-19-19-93
Электронная почта: Казань, Челны, Зеленодольск